Barras de granola con chispas de chocolate, pretzels y mantequilla de cacahuete sin horno

Las barras de granola sin horno de mantequilla de cacahuete, pretzel y chispas de chocolate son fáciles de preparar en casa y saben MUCHO mejor que las barras de granola comerciales. ¡Son un refrigerio ideal para la vuelta al cole o para cualquier momento!

¿Cómo es que ya es hora de volver a clases? El verano pasó volando. Sé que no tengo que volver a la escuela y Caleb todavía es muy pequeño, pero aun así... todavía no estoy lista para el otoño. Todavía quiero disfrutar del sol de verano y fingir que estoy de vacaciones.

Para ayudar a que la transición de regreso a la escuela sea un poco más fácil, hoy tengo una receta divertida y fácil para ti.Barras de granola con chispas de chocolate, pretzels y mantequilla de cacahuete sin hornoEsta receta fácil de barras de granola es ideal para el regreso a clases. Puedes guardarlas en loncheras o como refrigerio después de la escuela.

Siempre he sido unabarra de granolaSoy fan, pero son caros en la tienda y algunas listas de ingredientes pueden ser largas y aterradoras. Prefiero hacerlos yo mismo para ahorrar dinero y así saber exactamente qué contienen.

Me encantan estas barras de granola sin horno con mantequilla de cacahuete, pretzels y chispas de chocolate porque son facilísimas de hacer y están buenísimas. Son masticables y crujientes gracias a los pretzels y el cereal crujiente. También me encanta la combinación de mantequilla de cacahuete, pretzels y chocolate. ¡En mi opinión, con lo dulce y lo salado no hay equivocación!

Enfrio las barras unos 30 minutos antes de cortarlas. Se conservan en el refrigerador hasta una semana. Puede que duren más, pero en casa nunca han durado más de una semana.

Querrás tener estas barras de granola sin horno, con pretzels, mantequilla de cacahuete y chispas de chocolate a mano durante todo el año escolar. ¡Son la mejor merienda del mundo! Tus hijos te lo agradecerán cuando encuentren una barra de granola esperándolos en su lonchera o en la encimera al llegar de la escuela.

Adultos y padres: no les diré nada si preparan una tanda solo para ustedes. ¡Sé que querrán esconderles algunas barras de granola a los niños para que también puedan disfrutar de una merienda deliciosa! Son geniales para llevar de viaje, picnic o para un desayuno o merienda fácil para llevar.

Empieza el año escolar con buen pie preparando estas sencillas barras de granola caseras. ¡Son mejores y más sanas que las comerciales!

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Vegetariano

Barras de granola con chispas de chocolate, pretzels y mantequilla de cacahuete sin horno

Estas barras de granola sin horno son fáciles de preparar y les encantan a niños y adultos. Son perfectas para picnics, loncheras o para merendar.5de5 Revisar Tiempo de preparación15minutos minutos Tiempo total15minutos minutos Porciones8 -10 barras

Ingredientes

• 1/4 taza mantequilla sin sal
• 1/4 taza azúcar moreno
• 1/4 taza Miel
• 1/4 taza mantequilla de maní cremosa
• 1 cucharilla extracto de vainilla
• 2 tazas avena rápida
• 1/2 taza cereal de arroz crujiente
• 3/4 taza pretzels picados
• 1/4 taza mini chips de chocolate

Instrucciones

• Recorta un cuadrado de 20 x 20 cm de papel vegetal. Colócalo en el fondo de un molde para hornear de 20 x 20 cm.
• En una cacerola grande, agregue la mantequilla, el azúcar moreno, la miel y la mantequilla de cacahuete. Caliente a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla empiece a burbujear. Una vez que burbujee, cocine durante 2 minutos, revolviendo. Retire del fuego e incorpore el extracto de vainilla.
• Incorpora la avena, el cereal crujiente y los pretzels. Revuelve hasta que estén bien cubiertos. Vierte la mezcla en el molde preparado. Presiona la mezcla uniformemente. Espolvorea las mini chispas de chocolate por encima y presiona suavemente con las manos sobre las barras de granola.
• Coloque las barritas en el refrigerador y déjelas enfriar durante al menos 30 minutos antes de cortarlas. Corte en barritas y sirva.
• Nota: Guardo las barritas en el refrigerador. Las he guardado hasta una semana y siguen estando deliciosas. Para una opción sin gluten, usa avena y pretzels sin gluten.

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