Guacamole con queso

Guacamole con queso: ¡Guacamole tradicional con un toque de queso! ¡Te encantará este guacamole fácil y con queso!

¡El Cinco de Mayo está a solo unos días! ¿Listos para festejar? ¡Nosotros sí! Me encanta celebrar el Cinco de Mayo porque significa ¡muchísimo guacamole y totopos! Este año, prepararemos el plato favorito de nuestros hijos.Guacamole con queso!

Por suerte, a Caleb y a Maxwell les encantan los aguacates. No sé qué haría si a mis hijos no les gustaran. Están entre mis cinco comidas favoritas y los comemos constantemente. Son buenísimos, sobre todo cuando los convertimos en guacamole.

Este guacamole empieza como el guacamole tradicional, pero mejora aún más porque le añado queso cheddar rallado y queso fresco. ¡A los niños les encanta el queso añadido y a mí también!

Me gusta servir el guacamole con queso enJardín de Eatin'Totopos Bowls. Cuentan con certificación orgánica del USDA y están hechos con tres ingredientes sencillos: maíz, aceite y sal. ¡Listo! También vienen en dos deliciosos sabores: maíz blanco con sal marina y maíz azul con sal marina. ¡Ambos son súper sabrosos!

Me encantan los tazones de tortilla pequeños porque son perfectos para fiestas. Puedes preparar tazones de guacamole con anticipación para tus invitados o puedes servir un tazón grande de guacamole con queso con una bolsa de totopos Garden of Eatin' Bowls y dejar que tus invitados lo mojen solos.

Celebra el Cinco de Mayo esta semana con guacamole con queso. ¡Ya casi es hora de mojar! ¡Genial!

Vegetariano

Guacamole con queso

¡El queso le da un toque especial a este guacamole! ¡Pide unas papas fritas y a disfrutar!Aún no hay valoraciones Revisar Tiempo de preparación10minutos minutos Tiempo total10minutos minutos

Ingredientes

• 3 aguacates maduros
• Jugo de 1 lima
• 1/4 taza cilantro picado
• 1/4 taza cebolla roja cortada en cubitos
• 1/3 taza queso cheddar rallado o queso mezcla mexicana
• 1/4 taza queso fresco desmenuzado
• 1 cucharada jalapeño picado
• Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto
• Tortilla Chips del Jardín de los Tazones para Comer para servir

Instrucciones

• Corta los aguacates por la mitad a lo largo. Retira la semilla. Saca la pulpa con una cuchara y ponla en un tazón mediano.
• Agrega el jugo de limón, el cilantro, la cebolla morada, el queso rallado, el queso fresco desmenuzado y el jalapeño. Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Con un tenedor, machaca el aguacate hasta obtener la consistencia deseada. Prueba y añade más sal y pimienta si es necesario.
• Sirva inmediatamente con tortillas chips.
• Nota: La mayoría de los supermercados venden queso fresco. Si no lo encuentras, ¡el queso Cotija también sirve!

¿Has probado esta receta?

Deja un comentario a continuación y comparte una foto en Instagram. Etiqueta@twopeasandpody etiquétalo con #twopeasandtheirpod

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Guacamole con queso puedes visitar la categoría Recetas.