Helado de fresa y plátano de 2 ingredientes

Helado de fresa y plátano de 2 ingredientes: solo necesitas dos ingredientes para preparar este helado saludable. Es sin lácteos, vegano y sin gluten. ¡El capricho perfecto para la primavera y el verano!

Este verano hemos estado obsesionados con el helado de dos ingredientes. He estado haciendo...Helado de mantequilla de maní y plátanoyHelado de plátano y NutellaSin parar. Bueno, el otro día Caleb preguntó si podíamos hacer una versión con sabor a fruta, así que sacamos nuestra reserva de plátanos y fresas congelados y licuamos algunos2 ingredientes Helado de fresa y plátano.

Me encanta el helado de dos ingredientes porque solo necesitas dos, de verdad. ¡No necesitas extras, así de simple! Necesitas un...licuadoraoprocesador de alimentosPero eso es todo. Los plátanos y las fresas necesitan congelarse para lograr la consistencia cremosa del helado.

El procesador de alimentos hizo su magia y ¡en un abrir y cerrar de ojos estábamos comiendo helado fresco y afrutado! Nuestras fresas estaban maduras y súper dulces, así que ni siquiera tuvimos que añadir azúcar. Este helado ya es bastante dulce por sí solo.

Nos encanta comer el helado justo después de batirlo porque es como un helado suave, ¡y quién quiere esperar para comerlo! Pero, si quieres congelarlo para más tarde, puedes. Se endurecerá, así que déjalo reposar unos 10 minutos antes de servirlo.

Me alegra que Caleb tuviera antojo de helado de frutas, porque este helado de fresa y plátano de 2 ingredientes es uno de sus nuevos favoritos. Es el postre saludable perfecto para un día caluroso.veranoDía. ¡Y no hay culpa porque es FRUTA! ¡Fruta en helado, es lo mío!

Vegetariano

Helado de fresa y plátano de 2 ingredientes

¡Sólo necesitas dos ingredientes para hacer este helado saludable!4.73de11 Revisar Tiempo de preparación10minutos minutos Tiempo total2horas horas 10minutos minutos

Ingredientes

• 4 plátanos grandes muy maduros
• 1 libra. fresas lavado y descascarado

Instrucciones

• Pele los plátanos y córtelos en trozos de 1,25 cm. Corte las fresas en rodajas. Coloque las rodajas de plátano y las de fresa en una sola capa en un plato grande o una bandeja para hornear. Congele durante 2 horas o toda la noche.
• Coloca las rodajas de plátano y fresa congeladas en un procesador de alimentos o una licuadora potente. Tritura la mezcla, raspando el fondo del tazón según sea necesario. Tritura hasta que la mezcla esté cremosa y suave. Esto tomará un rato. No te preocupes, las rodajas de plátano y fresa se integrarán. ¡Sigue raspando y mezclando!
• Sirva inmediatamente para obtener una consistencia de helado suave. Si prefiere un helado más duro, colóquelo en un recipiente para congelador y congélelo. Cuando esté listo para servir, deje reposar el helado durante 5 minutos. Estará duro al sacarlo del congelador, pero se ablandará y podrá servirlo con una cuchara.
• *Nota: ¡Asegúrese de utilizar un procesador de alimentos o una licuadora potentes!

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