Tabla de quesos y chocolate

Tabla de queso y chocolate: ¡esta sencilla tabla de queso y chocolate es perfecta para cualquier fiesta!

¡Feliz Año Nuevo! Espero que no estén todos de fiesta porque los Globos de Oro son el domingo, ¡y eso significa que es hora de fiesta! Hoy les comparto una historia épica.Tabla de quesos y chocolateSeguro que será el éxito de cualquier fiesta. A todos les encanta una buena tabla de quesos, y esta es aún mejor porque incluyeChocolate LindtQueso y chocolate, ¡dos de mis cosas favoritas en la vida!

Esta tabla de queso y chocolate es muy fácil de hacer y tus invitados quedarán encantados con el untable. Me gusta preparar un untable abundante para asegurarme de que haya algo para todos, pero tiendo a dejarme llevar. Las tablas de queso son muy divertidas de preparar, sobre todo si les añades chocolate Lindt.

Aquí te dejamos algunos consejos para preparar la tabla de queso y chocolate perfecta:

El quesoIncluye una variedad de quesos. Me gusta servir quesos con diferentes sabores y texturas. Suelo elegir uno de cada una de las siguientes categorías: blando, firme, curado y azul. También intento elegir un queso que la gente quizá no haya probado antes y un clásico para los menos aventureros. Para esta tabla, usé brie, queso azul, queso de cabra, manchego, cheddar con arándanos, gouda curado, Humboldt Fog, cheddar Grafton, parmesano con romero y havarti con hierbas y especias. Si no conoces los diferentes quesos, pide ayuda en el mostrador de quesos. ¡Suelen estar encantados de ayudarte!

El chocolate-¡Que tu tabla sea DULCE! Me gusta incluir una variedad de chocolates para que todos puedan probar y encontrar su favorito. Me gusta incluir chocolate con leche, negro y algunos chocolates divertidos. Para esta tabla, usé Lindt.EXCELENCIA con un Toque de Sal Marina, LindtEXCELENCIA 70%, LindtEXCELENCIA Chile, LindtEXCELLENCE Naranja Intenso, LindtEXCELENCIA Mora con Acai, y LindtReceta clásica de chocolate con lecheLas barras de chocolate negro EXCELLENCE son mis favoritas y marcan la pauta para la experiencia chocolatera definitiva. Al saborear EXCELLENCE, su fino y refinado perfil se funde uniformemente para revelar complejas capas de sabor, deleitando todos tus sentidos. ¡Las barras EXCELLENCE realmente hacen brillar esta tabla de quesos!

Los extrasAhora que ya tienes el queso y el chocolate, es hora de añadir algunos extras divertidos. Incluye galletas de diferentes formas y tamaños, rebanadas de baguette, palitos de pan y pretzels. Me gusta servir galletas sin gluten por si alguno de mis invitados sigue una dieta sin gluten. También me gusta añadir miel y mermelada para acompañar los quesos. Para picar algo extra, añado nueces, aceitunas, frutos secos, alcachofas marinadas, uvas, frutos rojos, pimientos asados, prosciutto y salami. Me gusta asegurarme de que haya variedad de sabores dulces, salados y de colores divertidos.

¿Cuánto cuesta?Sé que esta tabla es enorme, pero puedes hacer una pequeña de queso y chocolate y será todo un éxito. Lo mejor de las tablas de queso y chocolate es que puedes personalizarlas para tu fiesta. Puedes elegir una grande o pequeña. 113 gramos de queso y chocolate es un buen cálculo por persona. Esto permitirá que todos tengan la oportunidad de probar. Si tienes un presupuesto limitado, pide a tus invitados que traigan su queso, chocolate o algo extra favorito. Esto ayudará a que participen y te quitará un poco de presión.

TablerosPara las tablas, puedes usar tablas de queso, tablas de cortar, platos, bases para pasteles o bandejas. Si preparo una cena grande, me gusta usar tablas de cortar de madera, tablas de mármol y tazones y platos de diferentes formas. Revisa los armarios de tu cocina y encuentra platos y tablas divertidos. Es divertido combinar piezas.

TemperaturaAsegúrate de sacar el queso del refrigerador unos 30-60 minutos antes de servirlo. Debe estar a temperatura ambiente. Si te preocupa que se seque, puedes cubrirlo ligeramente con una toalla o film transparente.

ServicioAl preparar la tabla, separe los quesos muy fuertes y con mal olor de los demás para que el olor no se transfiera a los quesos más suaves. Además, asegúrese de tener cuchillos para cada queso para que sus invitados puedan cortarlo fácilmente. Si no tiene cuchillos especiales para queso, bastará con unos simples cuchillos para mantequilla.

EtiquetasSiempre es buena idea etiquetar el queso y el chocolate para que tus invitados sepan qué están comiendo. Me gusta dejar el envase de Lindt junto al chocolate porque es precioso. Le da color a la pizarra.

Disfrutar¡Prepara la tabla de quesos y chocolates y disfruta de la fiesta! Me encanta preparar una tabla de quesos y chocolates espectacular porque, una vez lista, termino mi trabajo. ¡Puedo relajarme, socializar, comer y disfrutar de la fiesta! Me encanta entretener sin estrés. Y me encanta ver a mis invitados combinar sus quesos y chocolates con todos los extras. Me encanta que todos participen y sean creativos. Ah, y limpiar es fácil porque los invitados suelen comerse la tabla entera. ¡Genial!

¡Esta tabla de queso y chocolate siempre triunfa en las fiestas! ¡A tus invitados les encantarán sus bocaditos dulces y salados!

¡Y una noticia divertida: voy a Los Ángeles otra vez con chocolate Lindt!LindtEs la confección oficial del 74^elPremios Globo de Oro anuales y estoy muy emocionado de celebrar la noche con el chocolate de mayor calidad y mejor sabor de Lindt.

Por segundo año consecutivo, Lindt deleitará a los invitados a los Globos de Oro con una exquisita experiencia de chocolate. Durante la ceremonia, los asistentes disfrutarán de una caja de regalo Lindt de edición limitada, presentada en su mesa. En el salón de los Globos de Oro, las estrellas disfrutarán de pralinés importados de Suiza y exquisitas paletas de trufa Lindt, elaboradas artesanalmente con LINDOR. Lindt continuará las festividades como patrocinador principal de la fiesta posterior a los Globos de Oro de The Weinstein Company, y endulzará las celebraciones con chocolate de la sofisticada colección Lindt EXCELLENCE.

Durante los premios, organizaré una fiesta de Twitter EN VIVO con@LindtChocolatey@PizzazzeriePuedes seguirme en Twitter@twopeasandpod¡Compartiremos consejos para organizar fiestas DULCES! ¡No olvides seguirnos con el hashtag #LindtGoldenGlobes… y tener a mano tu tabla de quesos y chocolates Lindt para que puedas picar, tuitear y ver el espectáculo!

Y asegúrate de seguirme enInstagramHistorias de todo el detrás de escena. Haré todo lo posible por seguir a todas las estrellas 🙂

Otras ideas para los Globos de Oro:

• Fiesta de los Globos de Oro en el carrito del bar
• Etiquetas para bebidas de los Globos de Oro imprimibles y hechas a mano

Vegetariano

Tabla de quesos y chocolate

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Ingredientes

• Quesos variados Usé brie, queso azul, queso de cabra, manchego, cheddar con arándanos, gouda añejo, Humboldt Fog, cheddar Grafton, parmesano con romero y queso havarti con hierbas y especias.
• Surtido de chocolate Lindt Usé Lindt EXCELLENCE con un toque de sal marina, Lindt EXCELLENCE 70%, Lindt EXCELLENCE Chili, Lindt EXCELLENCE Naranja Intenso, Lindt EXCELLENCE Mora con Açaí y Lindt Chocolate con Leche Clásico.
• Extras: galletas rebanadas de baguette, aceitunas, frutos secos, prosciutto, salami, uvas, bayas, pimientos asados, alcachofas, miel, conservas, frutos secos, etc.

Instrucciones

• Coloque el queso, el chocolate y los extras en una tabla o plato grande (o varias tablas) y sirva.
• Nota: asegúrese de retirar el queso del refrigerador entre 30 y 60 minutos antes de que lleguen sus invitados.

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