Tostadas fáciles

Resumen rápido

Esta es una receta clásica de tostadas hecha con crujientes tortillas de maíz, frijoles refritos, guacamole, queso y muchos ingredientes deliciosos. Es una receta versátil, así que todos pueden preparar su versión favorita. ¡Disfrútelo como una comida fácil entre semana o sírvalo para una multitud!

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Tostadas¡Son una de nuestras cenas fáciles favoritas! Si nunca has probado una tostada, te has estado perdiendo algo. ¡Te cuento!

Tostada significa tostado y generalmente se refiere a platillos preparados sobre tortillas planas y crujientes, ya sea tostadas al horno o fritas. Son similares a los tacos, pero las tostadas son planas y se preparan sobre tortillas crujientes. Los tacos se hacen con tortillas suaves, rellenas y dobladas.

Si te encantan los tacos, seguro que también te encantarán las tostadas. Básicamente, le pones un totopo salado y enorme a tus ingredientes mexicanos favoritos. Son fáciles de hacer, divertidas de comer (un poco engorrosas) ¡y deliciosas!

Esta es una de esas comidas entre semana que le encanta a toda la familia.

Cómo hacer conchas para tostadas

Puedes comprar fácilmente tostadas precocidas en la tienda, ¡pero a mí me gusta prepararlas súper frescas! No te preocupes, son fáciles.

Puedes hornear o freír las tortillas para que queden crujientes, pero yo prefiero hornearlas en el horno. Es fácil, más saludable, no tienes que usar aceite caliente y tu cocina no olerá a fritura durante días.

Rocíe o cepille sus tortillas con un poco de aceite y cocínelas a 425 grados durante 4 a 5 minutos, luego voltee y cocínelas durante 4 a 5 minutos más.

Asegúrate de vigilarlas, ya que cada horno es diferente. Asegúrate de que los bordes y el centro de la tortilla estén bien crujientes. Se dorarán un poco más al enfriarse.

Ingredientes para tostadas

Todos pueden personalizar sus propias tostadas con sus ingredientes favoritos, lo que hace que esta sea una comida que toda mi familia disfruta.

Normalmente hacemos tostadas con frijoles refritos, guacamole, pollo rostizado desmenuzado (para los chicos), tortillas horneadas y un montón de ingredientes divertidos. Pero sé creativo y usa tus ingredientes favoritos. ¡No hay forma incorrecta de preparar una tostada!

Aquí hay algunas ideas:

• Frijoles refritos– Me gusta usar frijoles refritos como base porque son como el pegamento al que se adhieren todos los demás ingredientes. Misfrijoles refritos caserosSon los mejores, pero los frijoles enlatados también funcionan.
• Guacamole– ¡Una visita obligada si me preguntas!
• Carne¡Usa tu carne favorita! Pollo rostizado, carne molida, carne deshebrada,carnitas¡El salmón a la parrilla, los camarones o el pavo molido son buenas opciones!
• Verduras– Si quieres hacer tacos vegetarianos, agrega una capa de carne asada overduras asadas.
• Queso– use mezcla mexicana rallada, queso cheddar, Monterey Jack y Pepper Jack.
• Pico de GallooSalsa fácil de licuadora– ¡Usa uno o ambos! Si te apetece fruta, puedes añadirsalsa de piñaosalsa de mango!
• cilantro fresco– ¡Qué fresco!
• Crema agria (o yogur griego natural)– ¡A mis hijos les encanta agregar una cucharada!
• Queso Fresco– Me encanta terminar con una pizca de chispa.
• lechuga rallada– También puedes triturar un poco de repollo.
• rodajas de jalapeñoo un toque de salsa picante para darle un toque más picante.
• Aderezo cremoso de cilantro y limón-¡Un poco de llovizna añade un gran sabor!

Cómo hacer tostadas

Me encanta hacer tostadas porque se pueden preparar con antelación. Puedes preparar las tortillas, la carne y los ingredientes para que, a la hora de comer, estés listo. Solo tienes que armar las tostadas y todos pueden unirse a la diversión. A mis hijos les encanta armar su propia cena.

Para disfrutar de una experiencia ideal de comer tostadas, ¡debes prepararlas bien desde la tortilla hacia arriba!

• Me gusta empezar con los ingredientes cremosos,frijoles refritoscomo base y luego una capa de frescoguacamole.
• Calienta siempre los frijoles refritos para que queden cremosos y sean fáciles de untar sobre la tostada.
• A continuación, agregue los ingredientes más pesados ​​y picantes, como pollo rostizado, carne molida o verduras a la parrilla.
• Termine con queso y cualquier aderezo fresco y frío como lechuga, pico de gallo, cilantro o una cucharada de crema agria.
• No le pongas demasiados ingredientes o la tostada se volverá demasiado alta y pesada y se romperá... o se caerán todos los ingredientes. Sé un poco estratégico al prepararla 🙂
• Puedes tomar la tostada y comerla como una mini pizza o con tenedor. Puede que ensucien un poco, ¡pero están buenísimas!

Guarniciones

No es absolutamente necesario añadir guarniciones cuando se sirven tostadas, pero a mí me gusta tener algunas opciones para que sea una comida completa.

• Arroz con cilantro y limón
• Arroz mexicano
• Ensalada de fruta
• Ensalada de frijoles negros
• La mejor salsa de frijoles

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Platos principales

Tostadas fáciles

Las tostadas se preparan con tortillas de maíz crujientes, frijoles refritos, guacamole, queso y muchos ingredientes deliciosos. ¡Una comida rápida y fácil!5de3 Revisar Tiempo de preparación20minutos minutos Tiempo de cocción10minutos minutos Tiempo total30minutos minutos Cocinamexicano Porciones6

Ingredientes

Para las tostadas:

• 6 tortillas de maíz
• Aceite de aguacate o aceite de oliva, para pincelar tortillas
• Sal kosher, para espolvorear sobre tortillas
• Frijoles Refritos, Puedes usar frijoles refritos enlatados
• Guacamole
• 1 taza queso cheddar rallado o mezcla mexicana
• 2 tazas pollo asado desmenuzado

Ingredientes opcionales:

• Lechuga rallada
• Pico de Gallo, mi favorito
• Salsa
• Crema agria o yogur griego natural
• Queso fresco
• Cilantro
• rodajas de jalapeño
• Aderezo cremoso de cilantro y limón, añadir un poco de llovizna
• Salsa picante, Añade unas cuantas pizcas para darle calor

Instrucciones

• Precalienta el horno a 220 °C. Pincela o rocía generosamente cada tortilla por ambos lados con aceite, sazónala con sal y colócalas en una sola capa sobre una bandeja grande para hornear. Hornea durante 4 minutos, luego voltea y hornea de 4 a 8 minutos más, hasta que las tortillas estén crujientes.
• Cuando esté listo para armar, caliente los frijoles refritos. Extienda una cucharada grande de frijoles refritos sobre una tostada. Luego, extienda una capa de guacamole. Espolvoree el queso y agregue el pollo deshebrado.
• Cúbrelas con los ingredientes que desees (lechuga, pico de gallo, cilantro, queso fresco, etc.). No las llenes demasiado, ya que serán difíciles de comer. Cómelas con las manos. Si necesitas un tenedor, no hay problema.

Notas

Puedes comprar tortillas para tostadas en la tienda si no quieres hacerlas tú mismo. También puedes freírlas, pero yo prefiero hornearlas.También puedes utilizar carne molida cocida, pavo molido, carne deshebrada o carnitas.Para las tostadas vegetarianas, no se le añade carne. A veces le agrego verduras asadas o a la parrilla.Para los veganos, olvídense del queso, ¡aún quedan muchos sabores deliciosos!¡Puedes duplicar esta receta fácilmente!

Nutrición

Calorías:153kcal,Carbohidratos:12gramo,Proteína:8gramo,Gordo:7gramo,Grasas saturadas:4gramo,Colesterol:20mg,Sodio:129mg,Potasio:67mg,Fibra:2gramo,Azúcar:2gramo,Vitamina A:189UI,Calcio:157mg,Hierro:1mg Palabras clavetostadas

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Fotos de Olive Mango

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