Galletas de chocolate blanco, menta y M&M

Todas las delicias especiales de las fiestas ya están en las tiendas y me estoy divirtiendo mucho horneando. HiceGalletas crujientes de chocolate y mentaA principios de esta semana y ahora os presento unas galletas de chocolate blanco, menta y MM.

Encontré los MM's de menta y chocolate blanco en Target, la tienda que me hace comprar más de lo que tengo en la lista. Creo que Target tiene pequeñas hadas invisibles que añaden cosas a mi carrito. Cuando llego a la caja, siempre me sorprende lo que hay en mi carrito. Me da vergüenza devolver las cosas, así que siempre compro lo que las hadas ponen en mi carrito. Me alegra que hayan añadido MM's de menta y chocolate blanco a mi carrito porque hicieron unas galletas muy ricas y festivas.

Los MM's están ricos solos, pero aún mejores en forma de galleta. ¿Acaso no es todo más rico en forma de galleta? También le añadí bastones de caramelo triturados y chispas de chocolate blanco a la masa de galletas. ¡Estas galletas están llenas de alegría navideña!

Las galletas son suaves y tienen un toque crujiente y refrescante gracias a los bastones de caramelo. Los MM's de menta y chocolate blanco le dan un toque de color y son los protagonistas. Cuando Josh vio las galletas, pensó que yo hacía galletas de la Universidad de Utah, su alma máter. Sus colores son rojo y blanco, así que supongo que podrían ser galletas de la Universidad de Utah, pero en realidad son galletas navideñas.

Si estás de compras y ves una bolsa de MM's de menta y chocolate blanco, deja que las hadas te echen una o dos bolsas en el carrito. Les agradecerás después. Sobre todo si preparas estas galletas de MM's de menta y chocolate blanco. ¡Son un capricho navideño genial!

Navidad

Galletas de chocolate blanco, menta y MM

Galletas con MM's de menta y chocolate blanco, bastones de caramelo y chispas de chocolate blanco. ¡Estas galletas son festivas y perfectas para las fiestas!4.34de6 Revisar Tiempo de preparación10minutos minutos Porciones2 ½ docena de galletas

Ingredientes

• 3 tazas harina para todo uso
• 1/2 cucharilla sal
• 3/4 cucharilla bicarbonato
• 1 taza mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1 taza azúcar moreno claro
• 1/2 taza azúcar granulada
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada extracto de vainilla
• 1 taza chips de chocolate blanco
• 1/2 taza bastones de caramelo triturados
• 1 taza MM's de menta y chocolate blanco

Instrucciones

• 1. Precaliente el horno a 175 °C. Cubra una bandeja para hornear grande con una estera de hornear Silpat o papel pergamino y reserve.
• 2. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano y reserve.
• 3. Cream butter and sugars together in a stand mixer fitted with the paddle attachment until combined. Add eggs and vanilla and beat until smooth. Slowly mix in the dry ingredients. Stir in the white chocolate chips, candy canes, and MM's.
• 4. Drop heaping tablespoonfuls of dough on prepared baking sheets, about 2 inches apart. Bake for 10-12 minutes or until cookies are golden around the edges, but still soft in the center. Let the cookies cool on the baking sheet for 2 minutes. Transfer cookies to wire rack and cool completely.

?

. Tag @twopeasandpod #twopeasandtheirpod

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Galletas de chocolate blanco, menta y M&M puedes visitar la categoría Reposteria.