Tostadas de aguacate, hummus y huevo

Tostadas de aguacate, hummus y huevo: ¡una de nuestras comidas rápidas y saludables favoritas! ¡Una receta ideal para cualquier momento del día!

Tenemos seis gallinas y siempre buscamos maneras de aprovechar nuestros huevos frescos. Normalmente no como huevos, pero disfruto de los de nuestras gallinas. Realmente noto la diferencia. ¡No hay nada mejor que un huevo fresco!

Cuando tenemos demasiados huevos en el refrigerador y tengo pereza, siempre los preparo.Tostadas de aguacate, hummus y huevo¡Esta receta es facilísima y tiene todos mis ingredientes favoritos! Además, es deliciosa a cualquier hora del día: para desayunar, comer, cenar o incluso como refrigerio saludable.

Como tostada de aguacate casi todos los días. ¡Es mi favorita! A Caleb también le encanta. Cuando preparo tostadas de aguacate, hummus y huevo, me siento como una reina. Lleva la tostada de aguacate a otro nivel de sabor.

Esta receta es muy sencilla. Lo más difícil es no quemar las tostadas... ¡ja! Empiezo extendiendo una capa deHummus clásico de SabraSobre una tostada. Luego, le añado una capa de aguacate machacado, sazonado con sal marina y pimienta negra.

Hablemos un momento de huevos fritos. A Josh le encantan los huevos fritos, lo que significa que la yema aún está blanda y líquida. Personalmente, no soporto las yemas líquidas. Me da un poco de asco, así que siempre los cocino bien duros. No quiero que se les salga nada amarillo 🙂 ¡Puedes cocinar los huevos como prefieras para esta receta!

Me gusta cubrir los huevos con tomates picados. ¡El toque rojo le da el toque final perfecto!

Las tostadas de aguacate, hummus y huevo son nuestras favoritas. Son facilísimas de hacer y siempre quedan perfectas. ¡Espero que las disfrutes también!

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Vegetariano

Tostadas de hummus, aguacate y huevo

Tostada con hummus, aguacate machacado, huevos y tomate. ¡Una de nuestras comidas fáciles favoritas!5de2 Revisar Tiempo de preparación10minutos minutos Tiempo de cocción10minutos minutos Tiempo total20minutos minutos

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 2 piezas pan tostado Usamos trigo integral
• 4 cucharadas Hummus clásico de Sabra
• 1 aguacate mediano pelado y sin hueso
• Sal marina y pimienta negra al gusto
• 1/2 taza tomates uva picados

Instrucciones

• 1. Cocina un huevo a la vez. Rocía una sartén pequeña con aceite en aerosol antiadherente. Casca un huevo en la sartén y cocina a fuego medio. A Josh le gustan los huevos fritos, con la yema líquida. A mí me gustan los huevos duros, sin la yema líquida. Cocina los huevos a tu gusto.
• 2. Machaca el aguacate con un tenedor. Espolvorea con sal marina y pimienta negra al gusto.
• 3. Unta cada tostada con hummus. Agrega una capa de aguacate machacado. Cubre con huevos cocidos. Espolvorea tomate picado por encima. Sazona con más sal y pimienta, si lo deseas. Sirve inmediatamente.

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Divulgación: esta publicación se realiza en colaboración conSabra Dipping Co., LLC,pero nuestras opiniones son nuestras.

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